pâtes et pattes

Colin fatigué
Ingredients pour 4 personnes:
4 filets de colin
1 pomme de terre
1 poireau
100 g de champignons
1 carotte
100 ml di crème fraîche
100 ml de vin blanc
½ cuillère à café de paprica
huile d’olive
sel

Préparation:
nettoyez les legume set coupez-les en petits mourceaux.
Nettoyez les champignons et émincez-les.
Dans une poêle anti-adhesive faites suer les champignons avec de l’huile d’olive, égouttez l’eau, ajoutez les legumes, salez et faites cuire pour 10 minutes.
Ajoutez la crème fraîche, la paprica, le vin blanc et le poisson et faites cuire pour 10 minutes.
Et comme dit Magali “léchez-vous les babines!”